Toda sustancia presenta un conjunto de características que nos permite reconocerla y distinguirla de las demás sustancias.

Estas características reciben el nombre de propiedades y pueden clasificarse en propiedades físicas y propiedades químicas. Además pueden clasificarse en propiedades intensivas o extensivas.

Propiedad	Característica	Ejemplos
Física	No alteran la identidad de la materia.	Color, estado físico, masa, peso, volumen, punto de ebullición.
Química	Describe la capacidad de una sustancia para transformarse en otra.	La combinación del hierro con oxígeno y agua para formar moho, el papel se quema, el hidrógeno reacciona con oxígeno al pasar una corriente eléctrica y produce agua.
Intensiva	No depende de la cantidad de sustancia presente.	Color, punto de ebullición, punto de fusión, densidad.
Extensiva	Depende de la cantidad de sustancia presente.	Peso, volumen, largo, ancho, masa, altura.

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